Brookfield是當今世界上首屈一指的實驗室和在線旋轉粘度計生產商，大多數的質量控制、研究開發及生產工藝部門都將布氏粘度計作為它們在粘度測量方面的首要選擇。布氏粘度計的卓越聲譽不僅僅是建立在一種杰出的科學原則上。越來越多的布氏粘度計被應用于世界范圍的工業領域，遠遠超出了其它的粘度計。所有的布氏粘度計都采用了知名的粘度測定原理，它們通過浸入被測液中的轉子的持續旋轉形成的扭矩來測量粘度值，扭矩與浸入樣品中的轉子被粘性拖拉形成的阻力成比例，因而與粘度也成比例。

　　測量功能

　　定時功能 在一個轉速下采集一個數據點，進行數據的單點采集。在此種模式下可以對采集到的數據進行粘度——濃度，粘度——溫度，粘度——時間，粘度——轉速/剪切速率等結果分析，從而得到不同濃度，溫度，轉速/剪切速率下和不同時間下的流體粘度的變化特征。

　　定扭矩功能 連續采集數據直到扭矩達到設定值。在一定時間內按一定的時間間隔連續采集數據，可直接得到流體在設定扭矩下的粘度——時間變化特征。

　　速度變化曲線 測量在不同轉速下的粘度值。可以得到在不相同轉速下的粘度——剪切率變化曲線，在轉速變化的同時還可以控制溫度的變化。

　　溫度變化曲線 測量在不同溫度下的粘度值。可以得到在不同溫度下的粘度——溫度變化曲線，在溫度變化的同時同樣也可以控制轉速的變化。

　　固化過程 檢驗樣品的固化特征，本測試所使用的一系列轉速，其相鄰轉速差值為10。

　　觸變指數 計算觸變指數，本方法所使用的兩個相鄰轉速比為10。

　　屈服應力 如果配用可選購軟件EZ-Yeild和槳式轉子，可以實現真正的靜態屈服應力測試（軟件里帶有下列數學模型可用于計算屈服應力：Bingham Plastic ，Casson ，Power Law，IPC Paste Analysis）。